Pétrin Phébus 2000 Agrandir

Pétrin Phébus 2000

Pétrin Phébus 2000 marque VMI modèle 2230 ME, cuve entrainée, capacité 75kg de farine.

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1378

1 pièce disponible

5 500,00 € HT

VMI est sans doute l’entreprise qui peut se targuer, dans le monde du pétrissage et du mélange, de l’histoire la plus longue et la plus riche. Les pétrins et mélangeurs de VMI sont les fruits de décennies d’inventions et de développements dont nombre d’entre eux resteront à jamais des avancées majeures réalisées par des concepteurs qui auront marqué leurs époques.

Descriptif :

Ce pétrin à axe oblique professionnel d'occasion vous offrira une solution pour la préparation de quantités importantes de pâte dans un process de panification. 

Caractéristiques :

  •  Construction en acier laqué
  •  Cuve acier de capacité 230L
  •  Grille de sécurité relevable
  •  Tête relevable
  •  3 VITESSES chacune équipée de minuterie 
  •  AVEC CUVE ENTRAINEE INDEPENDANTE
  •  

Capacité Min -- Max :

    • Eau : 15 – 45 L
    • Farine : 24 – 75 kg
    • Pâte : 39 – 120 kg
 
 

380V, 5.5kW, 13A,  

Dimensions : 1200*1300*1200 mm de haut

Etat quasiment neuf, utilisé uniquement comme pétrin de secours.

Matériel controlé nettoyé et révisé par notre équipe technique, garanti, année 1999