Pétrin spiral Mérand Agrandir

Pétrin spiral Mérand

Pétrin spirale de marque Merand modèle SP80, capacité 75kg de farine, 120kg de pâte finie.

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1640

1 pièce disponible

4 900,00 € HT

Merand est une compagnie spécialisée dans la mécanisation du processus de panification depuis 1954. Riche de son expérience, les produits Merand sont de grande qualité.

Les Avantages :

  • -Un moteur puissant, discret et une transmission optimisée assurant un pétrissage régulier et répétitif.
  • -Un tableau de commandes électronique ergonomique et précis pour une prise en main rapide et une régularité d'opération.
  • -Inversion du sens de rotation de la cuve;
  1. -Cuve en Acier Inox;
  2. -Capot avec ouverture pour faciliter l'ajout d'ingrédient durant le pétrissage
  • -Structure très robuste;
  • -Arrêt de la machine en cas de soulèvement du capot de protection.
  • -Machine construite conformément aux normes CE
 

Descriptif :

Bâti en acier, laque époxy blanche, sur roue avec vérin de blocage
Spirale et cuve en inox, volume de 200L, diamètre 750 mm

Caractéristiques :

3 Modes de fonctionnement: manuel, semi-automatique, automatique;
2 vitesses avec minuterie (mode automatique)
Inversion du sens de rotation de la cuve 

Vitesses outil : environ 110 et 220 tr/mn
Vitesse cuve : environ 12tr/min
Niveau sonore <70dba
 
380V, 5kW, 13.7A

Dimensions :800*1300*1400 mm de haut

Capacité :

45 litres de coulage, 75kg de farine, soit 120 kg de pâte

Matériel controlé nettoyé et révisé par notre équipe technique, garanti.